Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu

Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu

Gula Ikan Resep Otak Ikan Tepung

Unknown 5:02 PM

Sajian untuk 24 buah

Bahan :

250 gram ikan gabus, di haluskan dan di dinginkan

3 siung bawang merah, di haluskan

1 siung bawang putih di haluskan

100 gram wortel, dipotong kotak kecil, di rebus setengah matang

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1 putih telur

50 ml air es

25 ml santan dari 1/4 butir kelapa

100 gram tepung sagu

2 tangkai seledri diiris halus.

1 lembar kulit tahu di potong 10x10cm

Minyak goreng untuk menggoreng.

Bahan Pelengkap:

1 resep bahan saus otak-otak bakar pedas.

Cara Membuat:

1. Aduk rata ikan gabus, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan putih telur, uleni sambil dibanting-banting hingga tercampur rata.
2. Masukkan air es dan santan, uleni sampai kalis, tambahkan tepung sagu, wortel dan seledri, di aduk rata.
3. Ambil 20 gram adonan, tata di atas kulit tahu. Pipihkan lipat kanan kiri lalu di gulung.
4. Letakkan di kukusan yang dialas daun pisang dan di oles tipis minyak.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang lalu di dinginkan.
6. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan di atas api sedang sampai matang.
7. Sajikan otak-otak bersama sausnya.

Ketan Goreng Isi Ayam Keju

Ketan Goreng Isi Ayam Keju

Ayam Gula Olahan Beras Ketan Tepung

Unknown 10:17 PM

Resep untuk 12 Buah

Bahan Kulit:

400 gram beras ketan, di rendam 1 jam

200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 sendok teh garam

Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi (aduk rata)

1 paha ayam , di rebus di suwir

50 gram keju cepat leleh, di parut.

1 sendok makan mayones

1 sendok makan saus sambal

Bahan Paniran:

3 putih telur

150 gram tepung orange

Cara membuat:

1. Kulit, kukus beras ketan di atas api sedang 15 menit
2. Didihkan santan dan garam, matikan api. masukkan beras ketan kukus, aduk sampai meresap.
3. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
4. Ambil sedikit ketan, pipihkan, beri isi, bentuk bulat.
5. Celupkan kedalam telur, gulingkan di atas tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Otak Otak Ikan Bakar Pedas

Otak Otak Ikan Bakar Pedas

Gula Ikan Resep Otak Ikan Saus Tepung

Unknown 3:43 AM

Porsi resep ini untuk 20 buah

Bahan:
200 gram daging dan ikan tenggiri didinginkan haluskan
Garam 1 sdt 3/4
1/4 sendok teh penyedap
1 sendok makan gula
2 bawang merah, lalu haluskan
2 siung bawang putih, lalu tumbuk
8 buah cabai merah rawit haluskan lalul
1 telur buah putih
150 ml santan kelapa 1/4
50 gram tepung hunkwe dari
25 gram pati jagung
1 daun bawang.
Daun pisang untuk membungkus
Tongkat dijahit.

Saus Bahan:
200 gram kacang tanah goreng dan kulit
1 sendok teh udang kering, diseduh, panggang, bubur
1 buah paprika merah dan keripik
2 paprika merah dan keriting goreng
Garam 1 sdt 1/4
50 gram gula merah dan sisir
50 gram gula
Cuka sendok teh 1 1/2
250 ml air panas

Bagaimana melakukan:

1. Aduk ikan tenggiri, garam, perasa, gula, bawang, merica, bawang putih dan cabai rawit. Sementara melemparkan Uleni sampai peluncuran halus.
2. Tambahkan putih telur, uleni sampai halus.
3. Tuang santan, aduk sampai rata, masukkan tepung hunkwe, tepung jagung dan bawang hijau dan aduk rata.
4. Ambil 2 lembar daun pisang, sendok 25 gram adonan di atasnya, pipihkan. Bungkus pepes, menghubungkan dengan tongkat.
5. Dipanggang di atas api saat berada di belakang dan sebagainya sampai matang dan harum
6. Saus, kacang hancur, udang kering, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, gula merah dan gula pasir. Tambahkan cuka dan air panas dan aduk rata.
7. Sajikan ikan otak saus tenggiri utuh.

Ketan Goreng Saus Gula Merah Nangka

Ketan Goreng Saus Gula Merah Nangka

Buah Gula Olahan Beras Ketan Tepung

Unknown 11:21 PM

Dishes for 12 pieces

Ingredients:

250 grams of white glutinous rice, soak in water for 1 hour.

125 water

1/2 teaspoon salt

5 grams coarse grated coconut.

2 pieces of pandan leaves.

Cooking oil for frying

Materials for soaking (mix)

5 grams of flour proteins being Trigu

25 g of rice flour

1 tablespoon cornstarch

250 water

1/4 teaspoon salt.

Ingredients of the sauce of sugar:

100 grams of fine sugar brown comb.

50 ml of water

2 chopped jackfruit box

How to do:

1. 20 minutes of steamed glutinous rice, boil water, salt and pandan leaves. Add sticky rice and stir until absorbed.
2. Enter the grated coconut and mix well. Steam for 30 minutes until cooked. Take the pulp, canceled laluh oblong oval.
3. Dive into dyes and fry in oil that was heated to cooking
4. Sugar sauce, boil all sauce ingredients until thickened.
5. Serve with sticky sugar sauce.